没有签订劳动合同，辞不到工，应该怎么办

法律分析：
（1）用人单位不与劳动者签订书面劳动合同需承担法律责任。自用工超一个月不满一年，要向劳动者每月支付二倍工资，这是对用人单位不规范用工的惩罚性规定。
（2）劳动者辞工有明确程序。正式员工提前三十日书面通知单位，试用期员工提前三日通知单位，就能合法解除劳动合同。
（3）若单位以未签合同拒绝劳动者辞工，劳动者可收集工资支付记录、工作证、考勤记录等证明劳动关系的证据。先和单位协商，协商无果可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求支付双倍工资差额并办理离职手续。

提醒：
劳动者要及时关注劳动合同签订情况，遇到问题收集好相关证据。不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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1.未签订劳动合同，劳动者有权依法维护权益。用人单位自用工超一个月不满一年未签书面合同，需向劳动者每月支付二倍工资。劳动者在辞工方面，提前三十日书面通知单位或试用期提前三日通知单位即可解除合同。
2.若单位以未签合同拒绝劳动者辞工，劳动者应收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
3.解决措施上，劳动者可先与单位协商解决问题。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量维权。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付双倍工资差额并办理离职手续。
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结论：
未签订劳动合同，劳动者可要求用人单位支付双倍工资；辞工按规定提前通知，单位拒绝可收集证据维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍工资。劳动者辞工，转正后提前三十日书面通知用人单位，试用期提前三日通知即可。若单位以未签合同拒绝劳动者辞工，劳动者可收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。先尝试与单位协商解决，协商无果，可向劳动监察部门投诉，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付双倍工资差额并办理离职手续。若你在劳动权益方面遇到类似难题，可向专业法律人士咨询，我们将为你提供详细的法律支持。
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（一）证据收集
劳动者要收集能证明与单位存在劳动关系的证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录等，为后面维权做好准备。

（二）协商解决
带着收集好的证据与单位协商，明确指出单位未签合同的违法事实，要求支付双倍工资差额并办理离职手续。

（三）投诉与仲裁
若协商不成，可向劳动监察部门投诉，也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自身权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.若未签劳动合同，劳动者可依法维权。用人单位自用工超1个月不满1年未签书面合同，要每月付双倍工资。

2.辞工方面，正式员工提前30天书面通知单位，试用期提前3天通知即可。

3.单位以未签合同拒辞工，劳动者收集工资记录、工作证等证据。先协商，协商不成可向劳动监察投诉或申请仲裁，要求付双倍工资差额并办离职。